Вегетарианские вечеринки

Вот уже второй год подряд "БОЙ" проводит вегетарианские вечеринки. Эти открытые публичные мероприятия служат цели массового распространеия идеи вегетарианства и сострадания, как к животным, так и к... людям. Именно поэтому полученная прибыль расходуется на благотворительность.

Этим праздником мы стремимся показать всю пользу и красоту здорового образа жизни. Окунувшись в праздничную атмосферу вечеринки, вряд ли кто-то подумает, что вегетарианцы - слабые, больные люди :-) Наоборот, мы полны жизни и творческой энергии (и совсем на аскеты :-) Об этом свидетельствуют художественные выставки, концерты и... изобилие вкусностей. Чтобы вдохновить вас на участие и может быть даже организацию (!) такого мероприятия, предлагаем прочитать репортажи с места событий, сделанные непосредственными очевидцами оных.

Премьера, март 2004-го

"Йога - это 1% теории и 99% практики. Вегетарианство - важная часть общей культуры йоги, поэтому знакомство с ним лучше проводить также на практике. Убедить человека в то, что вегетарианство не только полезно, но и вкусно можно только единственным способом, - накормив его до отвала разными вкусностями. Вот небольшое повествование о том, как это проходило первый раз...

Важной частью подготовки был эксперимент, целью которого было выяснить, удастся ли прокормить гостей, в рамках установленного меню и бюджета. Результат превзошел все ожидания: предварительно отобранные йоги, среди которых были и наиболее прожорливые, так и не смогли, несмотря на все усилия, съесть хотябы две трети из предложенного.

Наконец приблизился долгожданный момент. Готовить начали уже накануне. Делали сладости, которые могут простоять сутки без потери вкусовых и питательных свойств. Данный этап проходил на редкость спокойно и уравновешенно. Весь же следующий день можно охарактеризовать одним словом: "пандемониум". С самого утра кухня нашего центра йоги и примыкающие к ней помещения были заполнены людьми, сковордками, кастрюлями, шутками, полезными советами, ароматами, и все это пребывало в непристанном движении. Самое удивительное - в том, что сколько бы людей не появлялось в районе приготовления пищи, - всем тут же находилось занятие, причем все эти персонажи умудрялись каким-то мистическим образом не сталкиваться. Видимо, помогало осознавание того, что мы все вместе делаем одно большое и нужное дело.

Этот день показал, что бараульские йоги способны коллективно решать задачи повышенной сложности, демонстрируя при этом отличную сплоченность, высокие морально-волевые качества и чувство юмора.

А тем временем в Центре детского творчества уже начали появляться первые гости. Торжественный момент настал! Гостей рассаживали в светлом, уютном зале и раздавали буклетики с описанием блюд, особенностей и пользы вегетарианского образа жизни. Все были в предвкушении. После небольшого всупления подали долгожданное угощенье. По залу растекались дивные ароматы экзотических специй, овощей и сладостей, они приятно будоражили воображение картинами дальних стран и сладкой жизни (в них).

Естественно, программа не ограничвалась только едой. Мерное позвякивание вилок и ложек соединялось с живой музыкой. Классическая гитара создавала особое настроение, задавала непринужденный ритм. Еще были небольшие лекции, посвященные вегетарианству, рассказы и просто хорошее общение. По мере наполнения желудков атмосфера становилась все более теплой и домашней. Гости знакомились между собой и с организаторами, проникались духом здорового стиля жизни, некоторые даже решили вступить в славную когорту вегетарианцев. А компания эта и впрямь завидная: Сократ и Леонардо да Винчи, Энштейн и Лев Толстой,...

Как-то совсем незаметно ужин подошел к концу. Все были, как миниуму сыты. Но угощение на этом не закончилось, каждому гостю организаторы вручили небольшой контейнер с самыми вкусными штучками из приготовленных, чтобы их домашние (те, кто не смог прийти лично) все же насладились маленькими радостями вегетарианства.

Так прошла первая вегетарианская вечеринка, которая, видимо, положит начало славной традиции".

Очевидец Сарваджит

Show must go on * (19 ноября 2005-го)

"19.11.2005 таки состоялась публичная вегетарианская вечеринка (уже вторая, первая была в 2004 году). Народу вместе с организаторами собралось человек 80. Всё прошло как на одном дыхании, хотя вроде и длилось 2 часа. Ведущие (Джишну и Нандине), надо сказать, неплохо дополняя друг друга, мастерски забалтывали народ, то напоминая о еде, то развлекая меткими репликами, сообщениями и шутками.

Совершенно замечательно выступили наши артисты в культурной программе: брат Джишну исполнил красивую авторскую композицию на гитаре; Аджая с Нандине спели дивную русскую (почти народную) песню под гитарное сопровождение Джишну; не менее красивую песню Суханова (это бард такой :) исполнили Нандине с Шивой; замечательный индийский танец в исполнении Амалины (да ещё в индийском костюме) также не оставил никого равнодушным. Конечно хитом программы явилась индусская песня всех времён и народов "Говинда" в исполнении исполнении нашей сладкоголосой троицы (Аджаи, Дипики и Сушанты), они были столь зажигательны, что решительно все перестали жевать и смотрели раскрыв рты. Да что там, даже брат Джишну не утерпел и сел им подыгрывать. В общем культурная программа всяко удалась.

Одна из стен зала была вся увешана художественными фотографиями брата Шивы и даже 2 фотографии (правда здоровенькие) принёс брат Данавир.

Отдельно нужно сказать об основной программе праздника - о меню, которое включало в себя:
- салат из свежей капусты "Краски осени";
- тыквенные бутерброды "Нежные";
- суши;
- плов с овощами "Пикантный";
- сабджи (приготовленные тантрическим способом во дворе джагрити в
казане и на дровах);
- сладости: шарики кокосовые и морковные, торт "Бархатный";
- пирог с овощами "Сундучок";
- напиток апельсиновый;
- травяной чай "Мятный".

Бросая редкие взгляды на окружающих (в перерывах между едой :), мне показалось, что им тоже понравилось, во всяком случае лица были довольные. Как потом говорили другие йоги, ведущим удалось создать тёплую семейную атмосферу.

Да, чуть не забыл, совместно с братом Павитрамом мы к вечеринке издали брошюрку "Секреты вегетарианского питания" (40 страниц формата А5), вот с таким содержанием:
1. Предисловие
2. Введение в вегетарианство
3. Основные преимущества вегетарианства
4. Правила здорового питания
5. Некоторые кулинарные рецепты
6. Нюансы вегетарианской кулинарии
7. Кулинарные хитрости
8. Специи - коктейль вкуса и здоровья".

Очевидец Амит

* Шоу должно продолжаться (англ.)

18 марта 2006 года. Меню вечера

Вверх